Закуска

Сэндвичи на гриле с говядиной, ветчиной и сыром

Сэндвичи на гриле с говядиной, ветчиной и сыром

Список продуктов

  • Багет французский 1 штука
  • Горчица 6 столовых ложек
  • Вырезка говяжья 140 г.
  • Ветчина 140 г.
  • Сыр «Проволоне» 140 г.
  • Огурцы маринованные 0,3 стакана
  • Масло сливочное 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу.
  • Масло растительное по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления

1. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте мясо растительным маслом, посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте несколько минут, переворачивая до готовности. Слегка охладите и тонко нарежьте.

2. Разрежьте багет поперек пополам, затем каждую половину вдоль пополам, не прорезая до конца. Смажьте хлеб с внутренней части горчицей, выложите тонко нарезанное мясо, тонко нарезанную ветчину, тонко нарезанный сыр и тонко нарезанные огурцы. Закройте сэндвичи и смажьте снаружи размягченным сливочным маслом.

3. Выложите в решетку для мангала, закройте и обжарьте с обеих сторон 2-3 минуты. Разрежьте каждый сэндвич пополам и сразу подавайте.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Leave a Reply

Добавить комментарий