Список продуктов:
- Сметана 1 стакан
- Варенье (забродившее) 1 стакан
- Яйца 2 шт.
- Сахар 1 стакан
- Мука 2 стакана
- Сода 1 ч.л.
Приготовление.
Сметану смешать с вареньем. Вылить во взбитую массу из яиц и сахара. Добавить муку, соду. Размешать и поделить на 2-3 коржа. Выпечь, смазать кремом.
Чтобы погасить соду, можно ее добавить в самом начале в забродившее варенье.
Можно делать без крема, тогда получится пирог.